Im Frühjahr 2022 erreichte das Reiseaufkommen nicht nur wieder das Niveau von 2019, sondern übertraf es sogar. Das ist eine fantastische Nachricht, denn die Covid-19-Pandemie hatte die Tourismusbranche besonders hart getroffen. Viele Menschen erkannten, dass das klassische 9-to-5-Modell nicht zu ihnen passt, dass es noch so viel zu sehen gibt und dass die Welt jederzeit zum Stillstand kommen kann. Der Tourismus zählt zu den am schnellsten wachsenden Branchen weltweit. Und dennoch ist mehr als die Hälfte aller US-Hotels unterbesetzt. Viele Unternehmen der Reisebranche konnten mit der Nachfrage nach Reisen und Urlauben nicht Schritt halten. Wenn Sie kürzlich geflogen sind, haben Sie diese Auswirkungen vielleicht selbst an Flughäfen bemerkt: mehr verlorenes Gepäck, mehr verspätete oder ganz gestrichene Flüge und lange Warteschlangen bei der Sicherheitskontrolle. All das zeigt das beispiellose Ausmaß der Nachfrage nach Arbeitskräften in der Branche. Als Hotelier haben Sie diese Auswirkungen sicherlich schon selbst am eigenen Arbeitsplatz erlebt. Ob Ihr Housekeeping-Team unterbesetzt ist oder Ihre Verwaltung – das kann Ihr Geschäft aus vielen Richtungen ernsthaft beeinträchtigen. Weder Ihre Gäste noch die Mitarbeitenden, die Sie halten konnten, werden so zufrieden sein. Auch wenn der Betrieb eines unterbesetzten Hotels eine große Herausforderung darstellt, gibt es Wege, damit umzugehen und dennoch profitabel zu bleiben.
Warum Ihr Hotel unterbesetzt ist
Zunächst sollten Sie verstehen, warum Ihr Hotel unterbesetzt ist. Der Hauptgrund liegt womöglich in der Zeit nach der Pandemie, in der wir leben. Das Leben aller hat sich durch Covid-19 stark verändert. Viele Menschen versuchen, diese verlorene Zeit durch Reisen nachzuholen, oder haben sich für den digitalen Nomadenlebensstil entschieden. Was auch immer der Grund ist, aus dem Menschen jetzt reisen – sie tun es. Die Welt hat ein solches Reiseaufkommen noch nie zuvor erlebt. Das sollte eigentlich eine hervorragende Gelegenheit für Hoteliers überall sein. Doch aufgrund des Personalmangels ist das nicht der Fall. Die American Hotel & Lodging Association führte kürzlich eine Umfrage durch und stellte fest, dass 87 % aller Hotels in den USA unterbesetzt sind, 37 % davon schwer. So düster das klingt, die gute Nachricht ist, dass sich die Lage allmählich verbessert hat. Als diese Umfrage Anfang 2022 erstmals durchgeführt wurde, waren 97 % aller Hotels unterbesetzt, 47 % davon schwer.
Wie Sie sehen, gewinnen Unternehmen ihr Personal allmählich zurück. Sobald Sie den Grund für den Personalmangel Ihres Unternehmens verstanden haben, können Sie verstehen, wie Sie das beheben können. Zum Beispiel reisen Menschen inzwischen so viel, weil das Leben vor Covid nicht so war, wie sie es sich gewünscht hätten. Haben Menschen die Wahl, entscheiden sie sich dafür, ihr Leben nicht ausschließlich um die Arbeit herum zu gestalten. Vielleicht ist der beste Weg, um in solchen Situationen Ihr Personal zurückzugewinnen, mehr Anreize zu bieten und, wenn möglich, die Bezahlung zu erhöhen.
Kundenservice
Effektiver Kundenservice ist zwar immer wichtig, aber gerade jetzt entscheidend, um mit unterbesetzten Hotels bestmöglich umzugehen. Die Gäste müssen betreut werden, und viele haben Verständnis für Personalprobleme. Die Tourismusbranche ist nicht die einzige, die mit diesen Herausforderungen zu kämpfen hat. Kann ein Gast wegen Personalmangels nicht pünktlich in sein Zimmer, können Sie sein Gepäck hochbringen, sobald das Zimmer bereit ist, und ihm einen Drink aufs Haus anbieten. Treten Unannehmlichkeiten auf, ist es am besten, die Gäste bei Laune zu halten, damit sie in Zukunft wieder in Ihr Hotel zurückkehren. Es sollte immer jemand verfügbar sein, um ihre Fragen zu beantworten. Ihr Team sollte daran arbeiten, das Zimmer so schnell und sorgfältig wie möglich vorzubereiten.
Schadensbegrenzung
Stellen Sie sicher, dass Ihre Mitarbeitenden die dringendsten Aufgaben priorisieren. Erhalten Sie eine Welle von Gästebeschwerden, achten Sie darauf, dass diese zügig von den richtigen Teammitgliedern bearbeitet werden. Kommen viele Gäste gleichzeitig an und sind noch nicht alle Zimmer bereit, sorgen Sie dafür, dass Ihr Housekeeping-Team weiß, wie es die Zimmer priorisieren soll. Ein Abgleich der am frühesten ankommenden Gäste mit den Gästen mit dem höchsten Zimmerpreis ist eine Möglichkeit, Ihr Housekeeping-Team zu organisieren, wenn Sie mit den Zimmern im Rückstand sind.
Automatisieren Sie Ihre Abläufe
Entlasten Sie einige Ihrer Mitarbeitenden, indem Sie automatisieren, was sich automatisieren lässt. Verwaltungsaufgaben nehmen den größten Teil der Arbeitszeit in Anspruch. Es ist jedoch möglich, diesen Prozess zu automatisieren. Selbstverständlich sollten immer ein oder zwei Personen am Empfang verfügbar sein, um Gäste einzuchecken. Häufig gestellte Fragen und bestimmte Telefonanrufe lassen sich automatisieren, sodass Ihre Mitarbeitenden effektiver an anderen Aufgaben arbeiten können. Nutzen Sie zudem effektive Online-Programme, um den Buchungsprozess zu beschleunigen.
Entlasten Sie Ihr Team mit Alertify
Verwaltungsarbeit ist nicht der einzige Prozess, den Sie automatisieren können. Es ist schwierig, beim Betrieb eines unterbesetzten Hotels mit allen Gästen Schritt zu halten. Wenn möglichst viel Gewinn erhalten bleiben soll, ist es in diesen herausfordernden Zeiten entscheidend, Beschwerden zu vermeiden. Mit dem steigenden Reiseaufkommen nehmen sich manche Gäste die Freiheit, in ihrem Zimmer zu rauchen oder übermäßigen Lärm zu verursachen. Sie können nicht an zwei Orten gleichzeitig sein. Mit Alertify können Sie Ihr Hotel jedoch mit einem zusätzlichen wachsamen Auge im Blick behalten. Alertify ist ein kleines Plug-in-Gerät zur Zimmerüberwachung, das Ihnen mehr operativen Freiraum verschafft. Das Gerät überwacht Lärmpegel, Rauch, Zimmertemperatur und Menschenansammlungen. Sie erhalten anpassbare Benachrichtigungen darüber, was wann geschieht, sodass Sie Probleme lösen können, bevor sie zu Beschwerden führen. Durch die Reduzierung von Gästebeschwerden entlasten Sie Ihre Mitarbeitenden zeitlich. Mit Alertify erhalten Sie zudem Zugang zu einem Online-Portal. Dieses zeigt genau, was wo, wie lange und wann geschehen ist. Ist durch eine der erfassten Aktivitäten ein Schaden entstanden, verfügen Sie über die nötigen Nachweise, um eine Kostenerstattung zu verlangen. Schützen und optimieren Sie Ihr unterbesetztes Hotel mit Alertify.